Лечебное питание - важная часть курортной терапии, поэтому в санатории Москва питанию гостей уделяется большое внимание. Обеденный зал чистый и красивый, пища по-домашнему вкусная, а главное - полезная. Для приготовления блюд используются только экологически чистые продукты. Варианты диет разрабатываются диетологом, а назначаются совместно с лечащим врачом с учетом основного и сопутствующих заболеваний.
Питание в санатории организовано по стандартным диетам и специальным рационам. Широко используются специальные диеты «Ессентукская» и «Курортная», низкокалорийная диета «Московская», способствующая снижению веса. Специальные диеты необходимы при лечении многих заболеваний, поэтому в санатории используется множество вариантов диет, вплоть до индивидуального рациона, также устраиваются разгрузочные дни.
Для детей разработано детское меню, с учетом возрастных групп. Питание организовано в обеденном зале в одну смену. Прием пищи проходит под тихую классическую музыку. Высокие требования к качеству продуктов и надежная санитария сочетаются с мастерством поваров и кулинаров санатория. Свежие фрукты, овощи, соки и витаминизированные напитки, зелень - все это включено и диетический рацион в течении всего года.
Большой выбор блюд из различных сортов мяса, птицы, рыбы, молочных продуктов, круп, овощей дополняет «зеленый стол». Питание осуществляется по заказной системе. Пищеблок оснащен необходимым технологическим оборудованием и инвентарем. Для проведения торжеств в санатории имеется небольшой банкетный VIP-зал. Также к услугам гостей работают бар и летний бар на территории здравницы.
